省食药监局：辨别海参掺了盐糖有高招

　　我买的保健品能不能放心食用？家门口买的海参掺了盐和糖……22日上午，省食品药品监督管理局稽查局局长田宜勇，副局长李德臣、张绍勇，副调研员刘志刚、主任科员王宏做客本报热线96706190，接受读者咨询。

　　怀疑是假酒，将追问生产厂家

　　济南市民薛先生来电反映，在商场工作人员的劝购下，按买一赠一，购买了2瓶某品牌浓香型白酒。但回家后他发现，2瓶酒的外包装标识生产日期不同，一瓶为2012年，一瓶为2013年，手提袋的印制质量也很低劣，打印的时间则是2014年，且外观印制的内容与白酒名称不符。薛先生认为，这两瓶酒或许是假酒，希望查处。

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　　6月22日，省食药监局来本报接听热线。本报记者王鸿光摄

　　田宜勇答复说，如果认为这两瓶酒有问题，就先不要饮用，同时留存好发票。他将于次日通知有关食药监局进行处理并反馈。田宜勇表示，要查询这两瓶酒是否假酒也不难，一个有效的办法就是，找到超市的进货渠道，并与生产厂家联系核实，由厂家确定是否由其生产即可。

　　滨州的赵先生也来电反映了类似的问题。他称女儿公司发的某品牌食用油，下锅后不起泡、不冒烟，也没有香味，而且颜色鲜亮，怀疑质量有问题。张绍勇表示，将及时组织工作人员核实查处。

　　保健品信息食药监局网站能查

　　济南市民李先生来电称，在商店买的海参，一次加了盐，一次加了糖，每斤千元左右。店主称，这样做是为了保鲜。李德臣说，店主这样做主要是为增重，海参价格高，以每斤1000元算，一斤海参中添加一两糖、盐，就相当于这一两糖和盐卖出了一两海参的价格，也就是100元，这对商家来说诱惑力非常大。

　　添了糖和盐的海参很难用肉眼分辨，但李德臣提醒，添加了糖的海参，消费者可以在手上沾点儿水去捏一下，会感觉黏糊糊的。而消费者选购干海参时，最好去正规的商店购买，并且保存好销售凭证。此外，不少消费者咨询购买的保健品是否可以放心食用，田宜勇称，可以登录国家食品药品监督管理局网站，能很方便地查到保健品信息。

　　接线结束后，田宜勇立即开会对接听热线进行汇总，他表示，将对这些信息按照职责、程序，认真研判、组织核实和查处，并及时反馈。