上架销售的水果已长毛
阳光百货超市出售“变质”水果
已经长毛的西红柿
多处长毛仍在销售的葡萄
保质期内长毛的葡萄
大众网青岛10月24日讯(记者 蒋甜)10月22日,网友名为“吃货小小希”发帖称,本想在香港中路阳光百货超市买水果,却发现上架销售的水果竟存在腐烂变质、长“白毛”的情况,这让她购物的兴致全消。该网友表示,这么大的超市销售腐烂水果,让她大跌眼镜。对此,阳光百货商务中心工作人员陈女士落实后回复,因工作人员工作疏漏导致腐烂水果未及时下架,后期会加强管理,避免腐烂水果再次上架销售。
“真没想到,这么大的商场,还出售变质水果,真把我恶心着了。”22日,记者联系到发帖人王女士,她告诉记者,当天中午,她到阳光百货超市购买水果,顺手拿起一盒葡萄查看生产日期,却发现包装内竟然有多处长出了近1厘米长的绿毛,而周边其他的水果,也有很多存在着不同程度长白色或绿色“霉菌”的情况。
“这样的水果还敢摆在台面上销售,太让人不可思议了。”王女士称,看到变质的水果她好心向服务员反映,工作人员竟不以为然地告诉她,换一个就行。对于超市人员的处理态度,王女士果断离开。
针对王女士反映的情况,当天下午记者来到香港中路阳光百货超市,在水果专柜转了一圈发现,王女士反映的情况的确存在。标价为16元的桃子,在包装内已严重腐烂长毛,19.6元、20元的葡萄和部分西红柿内也间断分布着绿色或白色的“长毛”,而这些发霉的水果却正常摆在台面上销售。
10月23日,记者致电阳光百货商务中心,其工作人员陈女士称马上派人前去落实此事。20分钟后,陈女士答复,顾客反映腐烂水果正常销售的情况确实存在,并表示因负责该区域工作人员请假不在,才导致腐败水果未能及时下架。 而此事据当事人投诉已过去一天,发霉水果才进行下架处理。
阳光百货陈女士称:“水果发霉变质也不可避免,后期我们会加强监管,避免腐烂水果再次销售。”
对于发霉水果的危害,记者致电相关健康专家。专家表示,水果存放条件不当或时间过长易由真菌繁殖产生腐烂。
“它们先使果皮软化,形成病斑,出现下陷,然后再腐烂,并产生青霉菌毒素、黄曲霉菌毒素等。”该专家表示,某些病原微生物和寄生虫卵也可由破损或溃烂的果皮处侵入果质内部,对人体健康造成威胁。专家告诫市民,水果发霉变质后,一定不要食用。