□记者 赵小菊 报道
本报济南12月12日讯 今天上午,全省治理“餐桌污染”工作会议在济南召开,省委书记姜异康,省委副书记、省长郭树清作出重要批示、指示,省委常委、常务副省长孙伟,副省长徐珠宝出席会议并讲话。
姜异康指出,食品安全是涉及群众切身利益的一件大事。各级各部门要深入学习贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,认真贯彻落实全国治理“餐桌污染”现场会精神,积极学习借鉴福建省的经验做法,坚持标本兼治、综合治理,善于运用改革的精神、法治的思维,加快推进监管体制改革,严格落实责任,形成工作合力,不断提升食品安全治理能力,全面提高食品安全保障水平,促进食品产业持续健康发展。
郭树清要求全面贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,以“食安山东”建设为引领,深入推进监管体制改革,进一步落实地方政府和部门安全监管责任。坚持问题导向,组织实施“守护舌尖安全”整治行动,惩治食品安全违法违规行为。深入开展“执法能力提升年”活动,大力提升食品和农产品安全监管能力,努力打造全国农产品和食品消费最安全、最放心地区。
会议强调,食品安全监管要“五管齐下、四严并举、三建同强”。五管齐下就是管食用农产品、管市场流通、管生产加工、管食堂、管品种。四严并举就是最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。三建同强就是监管体系建设要加强、监管能力建设要加强、队伍建设要加强。
会议要求,要坚持监管为民、效能监管、综合施策、全程控制,不断提高食品安全监管的针对性和实效性。要完善食品安全法律法规,健全制度体系,强化“刚性”约束,将监管的篱笆扎得更紧更密。要着力强化食品安全工作的执行力和落实力,进一步完善食品安全考核评价体系,使各级真正做到“守土有责”“守土尽责”,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
