大众网·海报新闻 记者 郭亮 徐德波 王硕 蒋培

　　“爱她就带她来吃哲臣龙虾”在菏泽，说起小龙虾，最受大家青睐、最熟悉的莫过于“哲臣龙虾”了，它的独特之处到底在哪里呢？本期大众网·海报新闻《菏味厨房》带您走进哲臣龙虾，和哲臣龙虾创始人哲臣先生一起学习如何做一道“干煸油焖小龙虾”，来一探哲臣龙虾好吃的秘诀。

　　哲臣龙虾为什么好吃？——首先，哲臣龙虾的龙虾食材均来自于微山湖。据了解，微山湖是山东第一大淡水湖，更是北方最大的淡水湖，所以产出的小龙虾不但通体干净，而且肉质特别结实！基本上相当于野生的龙虾，吃起来口感鲜嫩Q弹。

　　本期《菏味厨房》推出的哲臣龙虾之“干煸油焖小龙虾”，适合大家在家里自己动手制作，如果你想品尝更多口味的哲臣龙虾，欢迎到店品尝。

　　大众网·海报新闻记者了解到，目前，哲臣龙虾在菏泽市区及各县区均有分店；此外，哲臣龙虾还先后推出了香嘴大龙虾、酱爆田螺王、哲臣香辣蟹、哲臣极品烤翅等特色菜，凭借其“麻”“辣”“鲜”“香”的口味深受广大食客们欢迎。

　　看完了美味哲臣龙虾之“干煸油焖小龙虾”，你是不是想吃了？还犹豫什么，“爱她，就带她来吃哲臣龙虾吧”，哲臣龙虾愿见证你们的爱情故事。