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菏泽狠治注水牛羊肉 屠宰户将实行挂牌经营

2014-05-12 18:26:00 作者:田 兴  来源:大众网菏泽频道
11下午的“杜绝注水牛羊肉”的动员大会上,牡丹区龙厅社区、南华社区的牛羊肉屠宰户纷纷在“绝不销售注水牛羊肉”的承诺书上签下自己的名字。据了解,为了确保群众吃上放心牛羊肉,对于经过多次检测合格的牛羊肉屠宰户,菏泽市食药监局将给他们挂上“无注水牛羊肉承诺户”的公示牌。

    工作人员向大家展示“无注水承诺户”标牌

    商户代表在承诺书上签字

     

      大众网菏泽5月12日(见习记者 田 兴)11日下午召开的“杜绝注水牛羊肉”动员大会上,牡丹区龙厅社区、南华社区的牛羊肉屠宰户纷纷在“绝不销售注水牛羊肉”的承诺书上签下自己的名字。据了解,为了确保群众吃上放心牛羊肉,对于经过多次检测合格的牛羊肉屠宰户,菏泽市食药监局将给他们挂上“无注水牛羊肉承诺户”的公示牌。

     

      牛羊肉屠宰户实行挂牌经营,掺假掺杂将被严处

     

      在经过了全面摸底调查、召开座谈会听取牛羊肉屠宰户的意见之后,菏泽市食药监局和伊斯兰教协会共同发出以“守法尊教,不注水,保安全”的倡议书。对于经过多次检测合格的牛羊肉屠宰户,菏泽市食药监局将给他们挂上“无注水牛羊肉承诺户”的公示牌。

     

      挂牌实行过关一批、挂牌一批,动态管理。挂牌后,接受社会监督,一旦发现存在掺假掺杂行为或者被群众举报属实的,取消公示牌,并由食药监部门严格依法处理。

     

      郝丕进:让不合格无牌经营户自惭形秽,无所遁形

     

      “此次活动为了保障广大菏泽市民吃上放心的牛羊肉,保护菏泽特色的饮食文化。”菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进说,“我们鼓励市民在挑选牛羊肉时,在挂诚信经营吊牌的商户那里购买。让不合格无牌经营户自惭形秽,无所遁形,最终被市场淘汰。”

     

      近期,菏泽市食品药品监督管理局稽查支队将无定点、无规律、全方位地对牛羊肉屠宰商户进行专业检查,并推行社会共治,加大对牛羊肉注水等违法行为的惩罚力度。市民若发现有牛羊肉等食品非法经营行为时,可拨打12331进行投诉。

初审编辑:丁厚勤
责任编辑:李强



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