菏泽西瓜酱广东汤梳理“舌尖中国II”美食美景

2014-05-13 10:02:00 作者：刘佳来源：人民网

家，生命开始的地方。家常食物，没有华丽的外表和精巧的技法，只有巧手智慧和满满的心意。在人生的不同阶段，让我们从“舌尖上的中国II”第四集《家常》看家常美食如何抚慰中国人的胃和心。旅游频道为大家梳理本集美食美景，“吞口水”的同时别忘了在母亲节给家人捎去问候。

　　【广东珠海】

　　推荐美食：陈皮红豆沙、猪脚姜、金银菜南北杏蜜枣炖白肺

　　来源：《舌尖上的中国》第二季官网

　　美食简介：

　　陈皮红豆沙做法：1．红豆洗净，陈皮切小块备用。2．锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。3．将红豆滤出，碾成豆茸；红豆水备用。4．将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。

　　猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。

　　金银菜南北杏蜜枣炖白肺做法：1、将猪肺放入水中反复冲洗至无污血；猪月展、排骨、鸡爪洗净；将猪肺切成小块，猪月展、排骨、鸡爪剁成小块备用。2、梅干菜、白菜芯洗净备用。3、将猪肺、猪月展、排骨、鸡爪、梅菜干、白菜芯、南北杏、蜜枣、盐一起放入炖盅中加水750克小火煲2小时即可。特点：滋补润肺，还带有浓浓的菜干香。

　　值得欣赏的美景：三叠泉、海滨公园、珠海渔女雕像/情侣路

　　滨海公园（来源：珠海政府网）

　　城市简介

　　珠海环境优美，海岛众多，海域辽阔，素有“百岛之市”的美誉。珠海又是香山古邑，历史悠久、文化深厚，拥有许多人文古迹。自然景色与人文古迹的融合使珠海成为旅游胜地。

　　推荐旅游路线

　　情侣路、珠海渔女、圆明新园、湾仔澳门街

初审编辑：丁厚勤
责任编辑：刘嵩岳

棣栭〉

鏈〉

相关阅读:

新闻热线：0530-5122000 新闻邮箱：dzwhzjzz@126.com

大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。