菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进就鱿鱼快检问题与网友进行沟通交流

座谈会现场

菏泽市食品药品稽查支队工作人员与网友到牡丹区区委附近进行采样

大众网友在样品上签字

在东方红大街和天香公园采样时吸引了众多市民围观

市食品药品稽查支队工作人员在水建街采样

工作人员对样品进行快速检测

一网友亲身参与了快速检测的体验

　　大众网菏泽6月29日讯（记者 田兴）25日晚，数名大众网友参与了菏泽市食品药品监督管理局组织的食品快检进市场之鱿鱼专项抽检活动，并在菏泽城区随机抽取了六份样品。26日上午，菏泽市食品药品稽查支队工作人员与网友共同前往水建街采集样品。据悉，样品目前已送往菏泽市食品药品检验中心进行专业检测。

　　鱿鱼市场异常火爆 执法检查主要看甲醛含量是否超标

　　“烤鱿鱼是菏泽市民最喜欢的夏季食品之一，也是网友比较关注的露天食品之一。”菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进说，食药监局邀请网友共同参与执法，让执法透明化，借助网友的力量去推动食品安全建设。

　　“目前，鱿鱼在菏泽的消费主要集中在城区的流动摊贩上，我们先从流动摊贩开始采样，又从批发市场采样，为的是摸清鱿鱼分销、消费整个渠道的安全情况。”菏泽市食品药品稽查支队支队长段月德介绍说：“鱿鱼的安全情况主要是甲醛含量，也就是我们熟知的福尔马林，摊贩之所以加此物质是为了让鱿鱼保鲜，看起来色泽更好。”

　　部分摊贩支持检测：要对得起消费者

　　“这个烤鱿鱼的确很好吃，应该好好检测一下，让大家吃的更放心。”谈及本次活动，大众网友金色田野如是说。

　　“我们支持你们的工作，我烤鱿鱼都是良心经营，不敢添加任何物质，欢迎你们检测。”一摊贩在面对工作人员的检测要求时表示，害人的事情从来不敢做，做生意就要对得起自己和消费者。

　　据介绍，经过快速检测，大部分鱿鱼样品没有检测出甲醛，最终的结果还要送往专业实验室进行检测，大众网将进行持续跟踪报道。