食物推荐①:动物肝脏
推荐理由:
维生素B12的主要来源是动物性食物,动物肝脏中牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心是维生素B12含量排前的几种。
特别是猪肝中的铁物质,能补血益血,调节和改善贫血的症状。另外猪肝含有丰富的维生素C和硒,能具有抗氧化功效,能延缓皮肤衰老。
爱美网小Tips:
1.动物肝脏是很好的补血食品,尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童,食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果。
2.要选用健康动物的肝脏,食用前需彻底清洗,烹调时要煮熟炒透。