□新华社发
上图:11月4日,沂源县鲁村镇泉子官庄农产品有限公司的工人在晾晒粉皮。
左图:工人在整理加工好的粉皮,准备销往市场。
沂源县粉制品加工企业加紧用新地瓜加工粉条、粉皮等粉制品,供应各地市场。近年来,沂源县的一些小微企业利用本地资源,用地瓜加工粉皮、粉条等粉制品,以工厂化生产、企业化运作的模式,把粉制品加工做成“大产业”。目前,沂源县从事粉制品加工的小微企业达到100余家,从业人员达到2000余人,所加工的各类粉制品远销全国各地。