再确定刺激诱因，然后在生活中尽量避免这些诱因。

　　王莉表示，“肠易激综合征”大多属于功能性肠道疾病，并非器质性的疾病，和饮食有关，也和情绪有关，症状较多且易反复，没有标准的治疗方式，不能单纯地依靠特定的药物治疗。需要按不同个体进行综合性的全身性调理，改善饮食，缓解紧张情绪，逐渐达到康复。

　　天天大鱼大肉不可取，天天萝卜白菜也不好

　　“刺激性的食物一旦进入肠道，肠道就会出现应激反应，视体质不同，反应也不尽相同。”王莉说，生活中，一些人过分地强调每日三餐中的大鱼大肉，还有一些人偏好每餐青菜萝卜的苦生活，其实这些都是不可取的。据悉，卫计委于近几年发布的《结直肠癌诊疗规范》指出，生活中应均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，避免长期进食高脂肪的食物，多食富含纤维的食物，保持大便通畅;养成良好卫生习惯，戒烟限酒，适当从事体力劳动，保持身心健康;控制能量摄入，保持正常体重，防止肥胖等都是预防结直肠癌的重要手段。

　　“饮食结构和饮食习惯对肠道的健康非常重要，因此，饮食方面不要过于偏食甚至走向极端，只吃荤菜或只吃素菜都是不可取的。多吃高油脂的食物易引起肠道病变，摄入过多的膳食纤维则可能会造成肠梗阻。要知道膳食的关键在于平衡，合理搭配才是最好的方式。”王莉表示。

　　“其实，火锅只是小王‘肠易激综合征’的导火索，导致他的便秘，后面的腹泻、便秘混合交替则是因为他用药不当，继续刺激肠胃造成的。在患者初次出现便秘或者腹泻症状时，只要立刻改变不合理的饮食结构，大部分患者就能立马减轻或结束这种症状，而无需用药。”王莉说。

　　冬天护理肠胃，应该尽量保暖多运动

　　根据古代医家的经验，冬天保护肠胃进补一般选择在“三九”前后。在这段时间里要尽量预防腹泻、注意休息、保持精神愉快，要吃一些易于消化的食物，胃病患者的冬季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。进食时要细嚼慢咽，避免吃对肠胃有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、烟酒、香料、生姜、胡椒等，也不要吃过冷、过烫、过硬、过黏的食物，更忌暴饮暴食，应戒烟禁酒。

　　王莉建议也可以通过运动的方式健养肠胃，肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。还有，冬天保暖护养也很重要。入冬之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者抗冻要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。另外，胃病患者服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。

　　吃火锅五大健康误区

　　误区1：一热当三鲜 不可心急

　　正确做法：吃火锅不要心急，从火锅中取出的食物要量小，且应放温后再食，有道是“宁舍三鲜，不求太烫”。

　　误区2：半生不熟最鲜美

　　正确做法：吃火锅时肉类和追求鲜嫩口感的食材一定要涮熟后再吃。

　　误区3：冷、热混吃求中和

　　正确做法：吃东西忽冷忽热胃肠爱“感冒”。若想解吃火锅时的油腻，可喝热茶。

　　误区4：让辣来得更猛烈些吧

　　正确做法：食辣过量，肠胃炎自然也来得更猛烈;一旦有不适，应赶紧喝些清淡的稀米粥或牛奶来保护肠胃壁。

　　误区5：火锅汤底营养好

　　正确做法：喝多了这样的汤，容易导致高血脂、口腔溃疡等疾病。

　　原标题：冬季频吃火锅肠胃惹祸 烟台男子腹泻便秘交替来袭