百货零售
为体验业态“让位”
“以前就是一层层逛,现在好玩的地方比较多了。”作为朋友心目中的时尚达人,在一家广告公司上班的晓霞过去一直因为烟台商场单调的布局而抱怨。在她的印象里,以前的商场就是以百货零售为主,连坐下来休息的地方都比较少,而现在越来越多的休闲项目转战商场。商场不仅是购物的场所,也是休闲玩乐的地方。
从过去的百货零售一家独大,到如今越来越多地引进餐饮、影院、休闲等业态,烟台的商场近几年来迅速完成了经营模式的转变,给市民带来全新的消费体验。从去年开始,振华商厦实现转型升级,在服装百货之外增设了影院、餐饮区域。
振华购物中心和振华国际两处商场也悄然完成改变,以往被百货商场忽略在外的餐饮、休闲业态纷纷“登堂入室”,并逐渐成为商场招徕顾客的主力。
与传统商场顺势转型相比,大悦城、万达等后来者则是一步到位,直接将新一代商场模式搬到了烟台,购物、餐饮、休闲等业态的占比几乎达到1:1:1。市民走进商场不再是单纯购物,而成了一种综合消费体验。
“传统的百货零售业对顾客的黏性降低,混合业态成为商场主流。”从事商场策划营销工作近10年的杨经理介绍,随着电子商务的发展和传统百货零售体量的激增,传统的百货零售业对市民的吸引力在下降,餐饮和休闲等更容易积攒人气的业态越来越多地被引进商场。
“主题化”体验营销
商场更接地气