6月30日在济南召开了“食安山东”——放心肉类、奶业、乳品、饮料品牌产品认定新闻发布会，会议由山东省肉类协会、山东省奶业协会、山东省乳制品工业协会和山东省饮料行业协会联合举办。喜旺集团的香卤猪耳、喜旺烤肠获得了“放心肉制品产品”的荣誉称号。此外，喜旺集团还获得了“2015年——山东省肉类食品行业综合实力50强”企业殊荣。

　　为贯彻“食安山东”品牌引领行动的精神，我省肉类、奶业、乳品、饮料行业积极响应，各相关协会建立了专家小组，制定了有关实施细则和考核标准，对申报“食安山东”放心品牌产品的企业和相关产品进行了现场考核验收，认定首批放心肉类、乳品、饮料品牌产品及放心奶源示范场。经过前期申报、现场验收考核等严苛环节，喜旺顺利获评了“放心肉类产品”称号。

　　回顾山东省酱卤肉制品的发展，喜旺无疑是行业的先行者，多年来，喜旺十分重视企业科技水平的进步，每年投入的科研经费数额巨大，从国外引进的先进设备也助推了喜旺检测水平处于领先地位。在全力提升企业科研实力的同时，喜旺不遗余力地为肉制品行业的发展贡献力量。“十二五”期间，喜旺承担了国家科技支撑计划，为《北方特色酱卤熏菜肴加工关键技术及产业化》课题的研究开发助力。此外，喜旺还参与了多项国家标准及行业标准的制定工作，为肉制品产品质量的保证起到了积极作用。

　　喜旺在行业内所取得的优异成绩，再次印证了喜旺非凡的实力，为喜旺的稳步提升注入了新的动力。通讯员 王珮羽 记者 张雪宁