菏泽15家"无注水牛羊肉"承诺户挂牌 将向全市推广

菏泽市人大副主任汤建梅（右一）向“无注水牛羊肉”承诺户发放承诺牌

“无注水牛羊肉”承诺户挂牌经营

菏泽市食药监局工作人员现场展示“民生工程车” 

 “无注水牛羊肉”承诺户领取“民生工程车”

市食药监局工作人员现场检测羊肉水分含量

菏泽市实行“无注水牛羊肉”承诺户挂牌经营并配备“民生工程车”前后的对比 

 菏泽市牛羊肉注水专项治理现场会召开

　　大众网菏泽6月10日讯（见习记者 田兴）今天上午，15家由菏泽市食品药品监督管理局和市伊斯兰教协会共同检验合格的“无注水牛羊肉”承诺户正式挂牌营业。下一步，菏泽市食品药品监督管理局将在全市范围内以县区为单位，全面开展牛羊肉注水问题专项治理活动，从根本上解决牛羊肉注水问题，让广大人民群众吃上安全放心肉。

　　15家经营户挂牌 民生工程车同步投入使用

　　经过菏泽市食品药品监督管理局和菏泽市伊斯兰教协会共同检查检测，15家经过6次检测合格并符合“挂牌”要求的牛羊肉承诺户正式将“无注水牛羊肉”承诺牌悬挂在自己的摊位上。同时，菏泽市食药监局还为挂牌经营赠送了价值1000多元的不锈钢“民生工程车”和遮阳帐篷，进一步规范牛羊肉经营行为。

　　菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进在挂牌仪式上表示，无注水牛羊肉是一种承诺，也是经营户的一项荣誉，更是一种责任。各县区食品药品监督部门要加强监管，加大执法力度，一旦发现背弃承诺、弄虚作假的挂牌经营户，要坚决吊销其承诺公示牌，收回民生工程车，并按有关规定从严处罚，公开曝光。

　　各县区推广“挂牌经营”模式 将牛羊肉治理进行到底

　　菏泽市食品药品监督管理局副局长于志强表示，下一步，菏泽市各县区食药监局对辖区内的牛羊肉经营户进行全面摸底调查，建立登记台账制，并与县区宗教局结合，引导各牛羊肉经营户诚信经营。

　　“挂牌实行过关一批，挂牌一批，动态管理。挂牌后接受社会监督，一旦发现存在注水行为或者被群众举报属实的，由各县区宗教局联合食药监部门对其约谈，取消‘无注水牛羊肉承诺户’公示牌，并由食药监部门依法严肃处理。”菏泽市食品药品监督管理局稽查支队长段月德表示，加强集中治理后的监督检测和日常监管，防止反弹，形成露头就打的格局。同时，积极鼓励群众监督，推进社会共治，逐步健全和完善注水牛羊肉治理的长效机制。

　　菏泽市食品药品监督管理局还公布了举报投诉电话：12331，市民如发现食品安全问题实时举报。

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