菏泽市食品药品监督管理局副局长于志强（右一）指导工作人员回答网友提出的问题

成武县市场监管局相关工作人员到场参与交流

    大众网菏泽4月8日讯（记者 田兴 见习记者 王文文）今天下午，菏泽市食品药品监督管理局携成武县市场监管局做客大众社区菏泽论坛。交流期间，成武“酱大头”、“白酥鸡”的食品安全情况受到网友的关注；对此，菏泽市食药监局给出了官方回应，目前并未发现不合格产品上市。

　　网友“bell黄”在论坛上发帖提问，成武酱大头很出名，网络上经常看到说是腌制食品不能多吃，有亚硝酸盐，那这个酱大头有质量标准吗，既然含有亚硝酸盐，还能大批量的生产销售吗？

　　菏泽市食品药品监督管理局工作人员称，经市食品药品监督管理局多次监督抽检，未发现成武酱大头的亚硝酸盐超标，工作人员表示谢谢网友对市食药局工作的支持，市食药局将持续关注此类问题，如果网友有发现，请及时投诉举报。

　　“前段时间爆出成武溢香食品白酥鸡指标不合格。”“劳动者最伟大”：“上次朋友从成武买了点白酥鸡，看着有点不干净，不知道咱们对这一块怎么监管？”……交流中，许多网友对成武白酥鸡的食品安全十分关注，多次向食药监局提出相关问题。

　　对此，市食药监局工作人员在论坛上回复说：“我们对获证企业严格按照规定食品安全法的规定进行全面监管，不定期进行抽样检验，均未发现不合格产品上市。”工作人员建议在购买时看清标有食品生产许可证号的产品进行购买，不要购买无生产许可证的白酥鸡，如有问题请拨打投诉举报电话12331。