近日，国内老牌巧克力生产商金帝正式对外宣布，该品牌被中粮地产以6.11亿元的价格收购，而国内另一家糖果生产厂商金丝猴，也在2015年年底完成了剩余的20%股权交割，被好时公司全权纳入旗下。与国产品牌被收购、转卖的坎坷遭遇形成鲜明对比的是，外资糖果生产企业却在加速跑马圈地，加快布局国内市场，雀巢、玛氏、费列罗等外资都在加大马力在中国市场引进新品牌、新产品，加大品牌营销力度。

　　业绩下滑 国产品牌频易主

　　近日，中国食品发布公告称，将旗下的金帝食品以6.11亿元人民币的价格出售给中粮地产。据了解，金帝食品被归类在休闲食品板块，而该板块则是中国食品唯一下滑的板块，从2011年到2014年，已经连续四年亏损，总额高达4.5亿元。对于此次抛售，中国食品方面称系因内地巧克力行业市场竞争激烈，加上其休闲食品业务缺乏经济规模，管理层预期休闲食品业务的亏损情况于不久的将来亦无法逆转。

　　在刚刚过去的2015年，另一知名国产糖果品牌金丝猴也完成了股权交割，完全被好时纳入囊中。2014年9月，好时公司斥资24.168亿元完成了金丝猴80%股权的收购，并公开表示，剩余的20%会在一年内完成收购，最终这剩余的20%股权在2015年年底交割完成。

　　而早在2011年，国内最大糖果制造商徐福记也出售了60%的股份，对于本土糖果企业不断易主的原因，业内人士认为主要在于我国糖果市场整体不景气，传统糖果市场份额逐年萎缩，不少企业业绩出现双位数下降，造成不得不寻找大树依靠的局面。

　　布局加速 外资糖果抢市场

　　在国内糖果企业业绩下滑，被转卖、收购的同时，国外糖果企业却普遍看好中国糖果市场的潜力，并通过收购、推新等手段不断布局、大力抢占市场。

　　2011年，雀巢公司以17亿美元收购国内最大糖果制造商徐福记60%股份，用以补充在中国的分销网络和物流体系。近期，雀巢再次将旗下定位中高端的巧克力品牌奇巧引入国内，并将该品牌的营销和市场全部交给徐福记。据徐福记介绍，奇巧巧克力将在雀巢天津工厂生产，销售和市场推广完全倚重徐福记来实施。除上述该品牌外，雀巢的其他超高端巧克力品牌，目前也正通过进口、跨境电商的渠道悄然进入中国市场。

　　2015年9月，全球第三大巧克力制造商费列罗投资50亿元，在杭州建立的首个在华生产基地投产。作为费列罗集团全球的第21家工厂，该工厂第一条生产线的年销售额预计就可达50亿元。在2015年年底，美国巧克力巨头好时收购金丝猴的交易也全部完成，好时在中国糖果市场的地位进一步巩固。

　　根据国家质检总局的数据，2014年，我国进口食品已达482.4亿美元，10年间增长4.2倍，年均增长率达17.6%，其中进口食品中，糖果是十大进口食品之一，中国糖果市场的巨大潜力成为吸引外资企业的主要原因。

　　扬长避短 下沉渠道寻出路

　　同为糖果企业，为何国内品牌频遭甩卖，外国企业却高歌猛进？业内人士分析认为这与外资企业注重对市场消费习惯、品牌认知度的培养，而国内品牌长期只注重快速盈利有关。

　　随着80后、90后崛起成为主要消费群体，其消费习惯对于品牌认知度越来越看重。费列罗、德芙等一直在培育市场和树立品牌概念，德芙花费了近10年时间培养市场，直到2002年前后才开始盈利。而国内品牌长期只注重低端的代可可脂巧克力市场，通过渠道铺货走量来实现快速盈利，却始终没有建立起品牌认知度，培养起消费习惯，这种传统定位遇到市场转型时，销售规模就会严重萎缩。

　　“在众多国外巨头抢占市场的情况下，中国企业仍然可以找到适合自己的生产空间，如婚庆市场和更加下沉的三四线区域，存在着较大的需求缺口。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，中国本土糖果企业的机会在于“扬长避短”，比如外资企业短板在三、四线甚至五线市场，本土企业只要深耕这些市场，做深、做精、做透，“中国消费市场这么大，几家外资企业也吃不下，对于中国企业来说，仍有很大机会。”

　　（本报记者 王鹏淇）