莱州面塑,“金玉(鱼)满堂长命富贵”
“圣虫”面塑,身上必须有鱼和猪,寓意年年有余和财源滚滚。
春节期间,很多市民都忙着走亲访友、休闲娱乐,而莱州市金城镇后坡村的郭永波夫妇已经开始赶制正月十五的面塑订单了。
莱州市金城镇后坡村的郭永波夫妇常年做面塑生意,年前就接了不少订单,而这其中,就数“圣虫”订的最多。
郭永波说,“从冬至月开始做,一个圣虫上得二十多样,紧赶慢赶到正月十五才能做出来。700个小的,20个大的,销路是很好。”
郭永波说,做“圣虫”和做饽饽不大一样,除了和面、发酵、揉面以外,给各色小物件和“圣虫”底座造型、上锅蒸、上色,繁杂的工序不少,每一件精致的“圣虫”都要付出不少精力,每年他都要忙活到正月十三四。“圣虫”是胶东农村正月十五必不可少的吉祥物,家家户户将大的供在财神和灶神的祭案上,小的放在米、面缸里,祈求日子富足,财物用之不尽。
郭永波说,“圣虫上必须有鱼和猪,鱼是年年有余的意思,猪是财源滚滚来,扛着元宝。再就是大点的圣虫上有龙,二龙戏珠、凤凰穿牡丹,这都些吉祥的词。过年都愿意要个喜庆。”(许瑜)(完)