低钠盐，健康用盐新选择

　　连日来，笔者走访几家菏泽市大型超市，发现有很多市民在选购食盐时，都选择了具有低钠补钾特点的低钠盐。当问及为何选择低钠盐时，大家都给出了不同的选购理由。

　　市民张奶奶说，她的老伴患有高血压，医生给老人开出了低钠饮食的医嘱。因为低钠盐中钠含量比普通加碘盐低25%至30%，特别适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。而且低钠盐在一定程度上还能预防高血压等心血管疾病的发生，对家里的其他人也有长期预防保健的作用。而且氯化钾从口感上与氯化钠接近，所以食用低钠盐并不影响菜的味道，可谓是一举多得。

　　而对于在外企上班的王小姐来说，选择低钠盐不仅仅是因为它的保健作用，还因为它的美容功效。因为低钠盐中添加的钾属碱性元素，有利于膳食中的酸碱平衡，对美容美体健康也颇有益处。同时钾元素还能降低血管紧张度，对平时上班精神压力过大的青年人来说也是很有好处的。

　　在众多购买低钠盐的人群中也不乏第一次购买的市民，虽然比普通盐贵一些，但是听说食用低钠盐不仅可以帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压，不管是健康人还是高血压患者，很多人都打算买两袋试试。可以说，如今日常烹饪改用低钠盐是获得钾最便捷、最经济的方式，低钠盐也日益成为市民们科学、健康用盐的新选择。