菏泽大炖手抓山羊肉真地道镜头见证烹制全过程_菏泽新闻

菏泽大炖手抓山羊肉真地道镜头见证烹制全过程

2015-10-20 18:39:00　来源：大众网作者：刘进

菏泽天气越来越冷，秋冬傍晚，约上家人、朋友或者心仪的他（她），品尝一顿用老方法做成的手抓山羊肉如何？最近，在菏泽华英路上，一家名叫新麦加的清真餐厅推出了这样的大炖手抓山羊肉，吃过的人都说，这让他们回忆起小时候的味道。

　　马师傅选取了菏泽本地青山羊，生长期两年，口感恰好

　　10月19日，大众网记者跟随有着数十年经验的马师傅，全程见证了大炖手抓羊肉的制作过程。活羊宰杀、入锅加料、大火猛煮、小火温热，近三个小时的煮制，造就了一款美味。

　　品尝、订餐热线：0530-5117117

　　加盟热线：13954079666，18005300005

　　地址：菏泽市华英路（市审计局北100米路西）

　　大众网记者 刘进 摄

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初审编辑：丁厚勤
责任编辑：李亚

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