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吃水果学会“抓时差”
2014-11-25 17:20:00 来源:科技日报 作者:
木瓜:木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等:富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

  早上最宜:苹果、梨、葡萄

  人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

  餐前别吃:橘子、山楂、香蕉、柿子

  橘子:含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。

  山楂:味酸,空腹食之会胃痛。香蕉:香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

  柿子:有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

  饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

  菠萝:菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

  木瓜:木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

  猕猴桃、橘子、山楂等:富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

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责任编辑:翟晨晨
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