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商报济南消息(记者付连兴实习生刘通)汉堡停售,仅提供饮料、薯条等食品,知名“洋快餐”巨头之一麦当劳眼下“沦为”冷饮店。相较之下,部分连锁快餐品牌纷纷表示,打算借此机会推出食品“抢生意”。
继肯德基和必胜客的母公司百胜集团宣布即刻停止向中国福喜的采购后,麦当劳也在24日声明终止与上海福喜的业务合作,而与肯德基仅部分产品受影响不同,麦当劳可谓“元气大伤”,甚至陷入无餐可售的窘境。
据了解,日前全国各地麦当劳连锁店纷纷贴出通知,称牛肉、鸡肉等汉堡停售,仅售饮料和薯条,济南也不例外,记者走访了解到,省城麦当劳各连锁店多表示目前菜单有限,停售汉堡。而受此影响,记者留意到,在济南历山路一麦当劳连锁店内,中午就餐时间前来用餐的顾客远远少于平日。
不过,就在麦当劳经营“惨淡”之际,有的其他快餐连锁品牌非但生意没有受到影响,反而还出现小幅增长。28日下午,记者来到山大路一家本土品牌快餐店,发现不少顾客正在等候点餐。“我们跟上海福喜没有合作关系,出售的汉堡质量都没问题,附近的学生都喜欢来用餐。”采访中,店内工作人员表示,他们推出的汉堡价格相对“洋快餐”便宜几块钱,一直很受消费者欢迎,“最近麦当劳停售汉堡后,感觉前来用餐的顾客增加了。”工作人员补充说。
同样生意火爆的还有德克士,在文化东路的德克士连锁店内,记者发现前来用餐的顾客络绎不绝。另外,包括华莱士在内其他快餐品牌则表示,并没有因为上海福喜事件而影响汉堡销量。
事实上,麦当劳停售汉堡后,部分快餐品牌还试图借此机会,推出新款食品来吸引更多消费者,德克士便是其中之一。“我们下个月将有新套餐上市。”记者致电德克士了解到,8月1日,德克士全新推出的哈辣芝士套餐将正式上市,里面有汉堡和3个芝士薯球,售价仅19元。
无独有偶,近期推出新品的还有本土快餐品牌迈德思客,“我们推出了鱿鱼汉堡,提供给喜欢吃海鲜的消费者。”迈德思客工作人员介绍说,平日大家吃的汉堡多为鸡肉、猪肉和牛肉,现在推出鱿鱼汉堡,是想给消费者提供多一种就餐选择。
毫无疑问,各大快餐品牌在麦当劳汉堡“断档”之际纷纷推出新产品,其抢占市场的用意不言而喻。