老济南风味小吃难觅

　　提起济南的特色美食和风味小吃，很多外地游客也都知道，甜沫、油璇 、盘丝饼、草包包子、孟家扒蹄等等。游客禁不住要问，这些美食身在何处?

　　记者假日第二天寻访到位于普利街的草包包子铺。恰逢午饭时间，30多平方米的店面里一位难求，买包子需排队，吃包子要等桌上客人走了才行。记者获悉，只有十多位游客是慕名而来的，他们坦言“能来到这里是因为距离趵突泉公园非常近”。老板董馥生看着对面矗立的济南“第一高楼”绿地中心大厦说，如今不好生存。前段时间，一度担心普利街拓宽将房子拆了，没地方可去。

　　2009年被列入山东“非遗”名录的济南油璇处境也不太好。坐在英雄山新世界商城的小吃城板房店里，传承人卢利华还在为找个安稳的家犯愁。最近几年，他们一直辗转于大观园附近、泉城广场和新世界商城的小吃城。

　　假日期间，济南老字号“甜沫唐”的老板娘李焕玲每天带着两桶做好的甜沫，到大明湖西南门的济南特产城里向游客赠送，借助正在举办的济南美食特产品鉴会为自家甜沫做宣传。老板娘告诉记者，先后五易店址的总店目前安家在天桥区联四路北头，都是老主顾光临。

　　临行之前，“功课”做足一些的少数游客，通过网络找到这些老店，辛苦一番前往寻找，而行程安排紧的游客就只能说声遗憾了。（盖幸福）（完）