没用配方时，单饼很难做成功（视频截图）
配方中含有一种白色粉末状物质（视频截图）
单饼，想必大家都吃过，把面擀得很薄，放在平底炉子上，稍微一烤就熟了。吃的时候，可以在里面卷上菜， 非常香，这是山东很多地方常见的一道美食。山东枣庄滕州的白先生，就瞅准了单饼市场，准备大干一番，可是，中间却遇到了问题。
小伙出钱买器械难生产 厂家称还要买配方
山东枣庄滕州的白先生在外打工多年，慢慢积攒下一笔钱后，他准备回家做点儿小买卖。一番考察，他发现老家的单饼生意很好，准备在家开个做单饼的店。为了做单饼，白先生从外地花三万块钱购买了一套单饼机，设备买好了，可操作却出了问题。
单饼机主要由几个滚筒组成，分别承担压片儿、烘烤和切片的作用。白先生将和好的面放到机器上，可是，面片在中间烘烤的环节直接断裂，一个环节受阻，后面的工序都无法进行，单饼根本成不了形。
白先生告诉山东广播电视台生活频道《生活帮》的记者，和面时加多少水多少面，厂家都有明确的要求，他也是完全按照要求去做的，但是单饼就是做不成。
随后，白先生联系了厂家，原来，光有设备还不够，想要做成单饼，还需要购买厂家的保密配方。无奈之下，白先生不得不再次掏钱。
