“每过一个冬天,周围的邻居就会换上一遍。每个冬天对商户来说都是一个考验。”索妃雅地处泉乐坊内,是在此坚持开店五年的一家服装店。面临着周边店铺的频繁更迭,该店的市场总监陈先生不免发出这样的感慨。
虽靠近金街泉城路,但几条有品位、有格调的步行街,比如泉乐坊、新坊巷、红尚坊都面临人气不旺的困境。它们集合了餐厅、酒吧、咖啡馆,集合了有气质的个性小店,却风情万种,无人诉说。
冬天是一次考验
泉乐坊的情调颇受文艺青年喜爱,这里的服装店铺也多为森女风、名媛风等文艺青年最爱的着装风格。已近中午,泉乐坊的很多店铺依然挂着锁。索妃雅是少数开业的店铺之一。市场总监陈先生说,很多来该店的顾客都询问一个问题:“怎么旁边的店不开门?”他解释,这里的很多商铺每天开业时间都比较晚,希望能抓住顾客集中出没的一个时段营业。这些店主大多有自己的工作或根本不缺钱,仅仅把开店当成一个兴趣爱好。
每到冬天,这里的商铺都会更迭一次,只有几家店坚持了下来。店铺的租金并未上涨,店铺的搬离大多因为无法吸引顾客。几年前,这里的二层三层也都是服装商户,但现在却纷纷改成婚纱摄影、咖啡馆、餐饮。
“天气变冷是一方面的原因。天冷了,室内商场可以开空调,但露天步行街不行。在这种情况下,顾客们不愿意冒着寒冷出来逛街,更愿意选择室内步行街。”陈先生说,这种亭台楼阁、小桥流水的设计的确漂亮,但冬天时,却面临着考验。这种形式在温暖的南方或许能施展魅力,但在北方却难以承受寒冷。
索妃雅门前写着ITM网购店几个字。陈先生说,ITM的经营模式,就是把网店和实体店结合,互相扶持。该店是全国首批采用这种模式经营的店铺。“网上购物便宜便捷,但看不到实物,假货多,售后服务差,维权难。很多消费者不敢在网上买售价较高的商品。实体店看得见摸得着,但房租成本高、雇员成本增加,销售商品的成本也高。我们这种模式,取两者之所长。让消费者在网上下订单,到实体店来看货、取货,形成了一种新模式。”
陈先生说,2014年整个零售业都面临着下滑。在这种形式下,他们只能通过一些新的想法、创意来吸引顾客。“零售业下滑有受电商冲击的原因,也有受经济形势影响的原因。不光是服装业,其他零售业也不如以往。”交通缺陷影响人气
和泉乐坊形式相似的新坊巷也面临类似问题。虽然有几家特色餐厅,但仍无法挽救它的人气,很多商铺挂出了招租的信息。姜先生在这里经营一家酒窖,出售进口葡萄酒。他告诉记者,酒窖的生意根本不靠客流,全靠向餐饮业供应进口酒。
姜先生是南方人,此前从事IT业,因妻子来到济南。他对散发文艺气息、颇有情调的商业街颇有兴致。因此,在酒窖选址时,他首先相中的是泉城路附近的红尚坊。“红尚坊建得很漂亮,这很吸引我。在那里开一间酒吧,曾经是我的梦想。”但经过一番考察,他最终打消了这个念头。
“我觉得红尚坊有交通上的缺陷。泉城路是个单行线。要拐个弯去红尚坊,根本没地方停车。而且泉城路承担了交通的功能,比较拥堵,很多开车族都会绕行。这种情况下怎么吸引人?”姜先生认为,这也是泉城路路两侧人气冷热不均的一个重要原因。
最终,热爱情调步行街的姜先生选择了新坊巷作为自己的落脚点。为了开拓更多的销售渠道,他正策划通过举办酒会的方式来吸引人气。“我把微信里的人脉资源进行了细分,有的是校友,有的是一起骑马的朋友,有的是热爱滑雪的朋友。我准备按