借鉴“注水肉”治理经验 学校周边也将挂牌经营

　　市食药局前段时间开展的“注水牛羊肉”专项治理活动让经营户和消费者拍手叫好。挂牌的牛羊肉经营户的销量同比大增；未挂牌经营户的销量受到了一定的冲击，“诚信牌，好口碑，销量增”也成为回民街的新现象。

　　这次的校园周边食品治理工程引进“注水牛羊肉”治理经验，坚持自愿申请的原则，对主动承诺不制售问题食品、无食品安全事件发生，且又能经得起执法检查和群众监督的经营单位，由食品药品监督管理部门颁发“学校及周边食品共治共管诚信经营户”牌匾。

　　“大力支持诚信经营户发展，积极发挥诚信经营户的示范引导的作用”， 菏泽市食品药品监督管理局食品流通科科长李英民表示，“诚信”牌匾会让挂牌业主的生意越来越好，也会让不法经营户自惭形愧。

　　明确治理阶段任务 实行举报有奖制

　　同时，市食药局按照《菏泽市食品安全举报奖励办法》，公开承诺对学校周边食品安全治理实行有奖举报。

　　聘请群众监督员是建立长效机制的一个重要手段，市食药局邀请政协委员、人大代表、学生家长、社区居民、网民网友等代表为群众监督员，定期不定期对学校周边食品安全情况进行暗访，及时反馈暗访情况，作为系统执法监管的重要参考。

　　李英民表示，2014年10月底，各县区完成1-2处验收试点，要求学校周边200米内食品经营业户持证率达到100%；办照率达到100%，“一票通”记载率达到85%以上；供货备案率达到80%以上；食品摊贩备案率达到80%以上。2015年底全市所有学校周边达到验收标准。