小店面积不大却座无虚席

做拉面的马云师傅

一家人在一起忙得其乐融融

　　大众网菏泽2月24日讯（实习生 苏长青）29岁的甘肃青年马云在菏泽开拉面馆已经9年有余了，9年来，他忙于生意从未回过老家。这个春节，别人忙着回家过年，他坚守着自己的拉面馆，春节期间不打烊，生意颇为红火，让他美美地赚了一把。

　　12岁离家，来菏九年从未回过家

　　马云小时家里经济条件不好，兄弟姐妹又很多，没钱上学。为了给家里人减轻负担，他12岁时便来到南京向亲戚学起了做拉面，这一做便是6年。

　　18岁时，马云开始跟着朋友在无锡、上海、苏州等地的拉面馆里打工。两年居无定所的日子、8年做拉面的经验，让他开始有了想稳定下来自己开面馆的想法。

　　2006年，马云和家人一起来到菏泽开了个拉面馆。妹妹做服务员，妻子做收银员，表弟炒菜，马云主要负责拉面，一家人各尽其责、分工明确，就这样生意越干越红火。

　　马云的家人每年都会回家一两次，而马云来菏9年却从未回过家。“回家又没什么事，在这已经生活习惯了。”马云说。

　　春节期间不打烊，别人过年他挣钱

　　从腊月29开始，菏泽本地的许多饭馆、商店都纷纷歇业，外地的老板在腊月二十几号就回家了。正月初一到初六期间，菏泽大大小小的餐馆都紧闭大门，营业的寥寥无几。

　　“服务员，一份牛肉拉面”“两份番茄拉面”，昨天中午，在马云的兰州拉面馆里，人棚爆满，店里的工作人员忙得不可开交。

　　“我们都是回民，没有过春节的习俗，三十、初一都是正常营业。”马云说，“我们的生意从初二才开始好起来，一般会持续到初六，等许多店开业后，我们的生意也恢复平稳。”

　　马云介绍说，他们只过开斋节，春节则成了他挣钱的好机会。

　　马云在菏泽呆了将近10年了，一家人却还是挤在租的房子里。“不是买不起，是不想买，想着在菏泽做上个几十年的拉面师傅再回老家生活。”