菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进同网友交流
工作人员现场检验
结果出来后显示只有韭菜显示不合格
工作人员贾坊集市现场检查
菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进在线参与网友互动
食品快检进市场走进银田农贸市场
大众网菏泽2月13日讯(记者 都慧芳)今天上午,10名大众网友亲身体验了“食品快检进市场”走进农村集市活动,共检测了17种食品,发现一种蔬菜农药残留超标,需进一步送检。同时,食药监部门再次做客大众社区菏泽论坛,就节日期间网友关注的食品药品安全问题进行互动交流。
“食品快检进市场”得民心 群众主动要求检验
今天上午,在检验银田农贸市场和贾坊集市的过程中,农户得知这次活动后纷纷送来自己的菜要求检验,一位批发辣椒的大哥很幽默的说:“可以给我检验一下我在郑州进的海南的辣椒吗?如果这个辣椒有问题就麻烦了,让咱市民吃了就不好了。”工作人员接过辣椒,结果没有发现有农药超标的问题。
在贾坊集市上,一位刚买完年货的老大爷发现快检工作人员现场检验,主动把自己刚买的猪肉拿来检验,工作人员经过30分钟的检验,未发现瘦肉精,大爷才安心的带着年货回家了。
在线交流受欢迎 将推进学校食品在线检测平台建设
网友“菏泽早教中心”在下午三点的网上在线交流中提问:“等过了年,幼儿园开学后的食品安全怎么防治?”
菏泽市食品药品监督管理局的工作人员回复:幼儿园食品也是我们监管的重点,一是每年初,联合教育部门加强学校、幼儿园等单位集体食堂的监督检查。每学期开始,我们都下发文件,要求各单位加强自查; 要求各县区局加强学校食品监督检查。二是加强在线检测试点建设。目前,我们已在就餐人口较多的学校食堂建立了在线检测平台,加强入口食品原材料的检测。下一步,我们继续推进学校食品在线检测平台建设。三是加强社会共管共治共享。我们欢迎学生家长、社会各届人士加强食品的监督,有问题可以拨打12331投诉举报,发挥食品安全吹哨人的作用。
食药监部门:食品安全管理强调的是过程监管
网友“华丽的蜕变”在网上交流中说:“ 看看大街上这个人多的哟,食品安全问题太棘手了哦,光是检验怕是不能治本吧”
针对网友的这一质疑,工作人员表示,网友说的非常对,检验只是食品安全监管的一个手段,食品安全管理强调的是过程监管,也就是大家常说的“从农田到餐桌全链条”监管,食品安全管理的手段也是多种多样的,有事前、事中、事后,事前如行政许可,体现的是预防为主;事中如日常检查、飞行检查、明察暗访等;事后管理体系如投诉举报系统、稽查办案体制等。