往年5月份正是苹果销售旺季,然而今年的情况却恰好相反,由于目前苹果库存量远大于市场需求量,今年五月份苹果价格一路走低,专家预测短期内苹果价格难“翻身”,建议种植户及时出售。
据菏泽市生活必需品监测系统显示,5月份菏泽市苹果价格一路下行,均价4.4-7.6元/公斤,较4月份相比下跌1.0元/公斤,下调幅度11.11%-11.90%;较去年同期相比同比下调约1.6-2.4元/公斤,同比下调幅度20%-26%。
从监测数据和调查情况来看,今年一季度苹果价格一路走高,经营者赚取了高额的利润,加上去年是苹果传统意义上的小年,受冰雹及干旱影响,苹果产量稍有下降,导致2014年下半年苹果上市价格炒至高位,市场不少行业外人士纷纷加入了存储队伍,其中果农存货较去年同期提高10%,提升至70%,为后期苹果销售埋下了隐患。
从经销商处了解到,目前国内苹果库存依旧处于高位,气温急速回升加大了苹果保存难度,苹果逐渐开始出现一定程度的损伤。除此之外,盛夏即将来临,目前水果市场上水果品种较多,消费者有了更多的选择空间,对于苹果来说,其价格将很难有上涨表现,短期内苹果价格整体依旧处于下滑状态,难见好转趋势。
专家表示,从目前水果市场行情来看,建议种植户及时出售手中的苹果货源,以免错过出货时机。在生产上,农民要选择优质的品种,提高产品的质量。在销售模式上,建议采取农超对接的方式,运用好农村电商,避免错过出售时机,造成更大的损失。