菏泽市食品药品监督管理局副局长于志强通过广播电台回复网友提出的问题

菏泽市食品药品监督管理局食品生产监管科科长戚甫磊做客大众论坛

菏泽市食品药品监督管理局办公室主任管廷军参与网上交流

交流现场

　　大众网菏泽9月25日讯（记者 田兴）今天下午，菏泽市食品药品监督管理局副局长于志强携相关科室人员做客大众论坛，与网友交流双节期间的食品安全问题；针对网友提出的月饼旧料新做，该局表示正在开展企业内部吹哨人活动。

　　网友提出月饼旧料新做质疑 食药局有应对之策

　　大众网网友“百草味”参与交流时发帖：“我敢打包票，今年绝对会有去年剩下的月饼，旧料新做。只不过不好发现，希望食药局多发现这这样的月饼，严惩不法厂商。”

　　对此，菏泽市食品药品监督管理局回应：“网友所说的这种事情也可能发生；我们现在正在开展食品生产企业内部吹哨人活动，通过活动企业内部人能大胆投诉揭发，不让不法商人干违法的事，希望您发现这种问题能及时拨打12331电话！”

　　自制月饼请慎重购买！牛羊肉监管未松懈

　　网友“苏小水”发帖：“盼着今天来求科普啊，我朋友圈有好多人在卖自制的月饼，这靠谱吗，虽然好吃，但是还是希望能够监管起来啊 ...”

　　对此，菏泽食药监局回应：“我们正在起草关于小作坊的监管方案，对小作坊的监管是菏泽食药监局下一步工作的重点。在这里提醒广大消费还是在正规的商家购买食品。”

　　网友“wurenai”发帖：“羊肉最近也在监管吗？双节期间肯定会销量大增，以前的成果需要巩固。”

　　菏泽食药监局回应称，注水牛羊肉治理工作已经形成了常态化监管机制，无论是节日期间，还是平时期间都会进行日常监督检查，杜绝注水现象反弹。

　　三信“问题月饼”话题热 菏泽食药监局：会进行处罚

　　交流期间，有多位网友提出了三信超市的“问题月饼”相关话题，对此菏泽食药监局进行了统一回复：“我局在例行抽检中，对三信（长江路店）销售的12种月饼进行了抽检。从检测的结果来看，有7种月饼出现了不合格的现象。问题主要是糖精钠和色素超标。我们接到检测报告后，立即通知三信超市立即对出现的食品进行下架，封存。目前正在进行调查取证，待各项程序结束后，将对有关商家进行处罚。”

　　“双节期间我们的监管的重点是月饼等节日礼品，省食药局对月饼的抽检就在生产、流通环节抽检了305个批次，市食药局也针对月饼、肉制品、酱腌菜等开展了抽检活动。我们还针对农产品市场开展了食品快检进市场活动，双节期间共检测生肉112批，熟肉73批、蔬菜228批，鱿鱼21批，酱菜2批，水果3批共439批次，期间共检出2批韭菜莛和卷心菜农药残留超标，已责令下架处理，提醒广大消费者注意。”菏泽市食药监局如是回应网友提出的双节监管问题。