饮食健康：营养高大上食材，有哪些值得一尝？_女性

饮食健康：营养高大上食材，有哪些值得一尝？

2014-12-24 18:34:00　来源：太平洋时尚网作者：

近日纽约苏富比拍卖行最终以6万美元的低价，拍出全球体积最大的白松露。伊朗白鲸鱼子酱又被称作“阿尔玛斯”(almas)，它是用白化鳇鱼制作的，盒子外层还涂有金箔。我们经常在超市里看到的鹅肝只是一般肉鹅的肝脏，并非所说的法式鹅肝酱，口感有着天壤之别。

饮食健康：营养高大上食材，有哪些值得一尝？

　　金钱猛鱼：每磅714美元

　　金钱猛鱼，实为金钱鳘，也称黄唇鱼，为上等大补品。每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。

　　尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”“鱼肚”)最为珍贵。外表类似于黄鱼，所以也经常被误传为天价黄鱼。几年前香港开斩过一条金钱猛鱼，市民闻讯赶来观看，每500克上千元的鱼肉瞬间被抢购一空。并有人出价120万元购买此猛鱼鱼肚。民间流传各种传说，类似于中年人吃了都可再次发育，长高10公分等。

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责任编辑：翟晨晨

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