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巨野药监局顺利完成金山庙会期间食品安全保障工作

2014-04-14 17:53:00 作者:王倩  来源:大众网菏泽频道
近日,为确保金山庙会期间餐饮食品安全,巨野县药监局执法人员提前介入,制定餐饮餐点食品安全监管实施方案,全力做好保障工作。

      大众网菏泽4月14日讯(通讯员 王倩)近日,为确保金山庙会期间餐饮食品安全,巨野县药监局执法人员提前介入,制定餐饮餐点食品安全监管实施方案,全力做好保障工作。

      重点核查餐饮单位从业人员健康证是否过期;有无过期食品及调味品;是否做好餐饮具消毒、进货台账、食品储存;环境卫生是否合格等方面,并要求各餐饮服务单位把好食品原料采购关和加工制作关,全力排除各种食品安全隐患。截止目前,我局共出动执法人员40人次,确立了“全程监管、无缝衔接”的监管模式。

      

初审编辑:丁厚勤
责任编辑:李强



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