临沂设置便民小屋,把校园周边小吃摊“请”进来(视频截图)
加强校园食品安全管理,不能仅仅把目光聚焦到校园食堂。大家都知道,在很多中小学校周边,都有各种流动摊点,他们的主要消费群体就是学生。简单的取缔,不是好办法,毕竟有这种市场需求。在山东临沂,现在采取了一种新办法,那就是规范管理,设置便民小屋让商贩进店经营。
据山东广播电视台新闻中心《今日报道》报道,临沂实验中学位于临沂市区八一路与开阳路交汇处,以外每到放学时间,流动摊贩就把这里挤得满满当当。城管部门虽然屡次整治,但收效甚微。为彻底解决流动摊贩占道经营问题,有效保障学生的饮食安全,临沂市引入社会力量参与城市管理,由临沂昊东集团高标准设置了九个便民小屋,让流动摊贩进店经营。
据临沂昊东集团董事长庄昊东介绍,这九个便民小屋的用油、用料都由公司统一配送、统一管理,让学生有一个良好的就餐环境。
请进店还要严监管。临沂市重点规范进店经营后的流动摊点,狠抓亮证经营、食品安全、厨房卫生、原料公示,为中小学生营造安全饮食环境。临沂市食品药品监督管理局兰山分局副局长赵永良称,“会对经营业户的原料来源,进行追溯,要求他们索证索票,做到原料供应保证安全。”
便民小屋兼顾学生用餐、摊贩生意和市容环境之间的利益平衡,取得显著成效。临沂市城管局兰山分局二中队中队长马涛告诉记者,店主一进店,食品卫生,安全都能保证,另外环境卫生也得到了保障。这以后在合适的地方,也会继续推广这种模式。(完)