烟台粮食喜获丰收。

　　水母网12月8日讯（YMG记者 姜乾 通讯员 沈兴海 摄影报道）盘点今年烟台粮食生产，用历史性突破来形容，实不为过。

　　昨天，烟台市农业局公布一组统计数据：今年烟台小麦平均亩产为385.8公斤，总产达到94.8万吨，比上年增加10.1万吨；玉米单产470.3公斤，总产145.4万吨，较去年增加30万吨。全年粮食生产创历史最高水平，实现“十二连增”。其中，招远市“十亩攻关田”，亩产达817公斤，刷新了农业部专家实打验收全国冬小麦单产最高纪录。

　　“让自家饭碗盛满自家粮食”，一直是烟台乃至我国对农业生产的要求。我市粮食缘何能实现“十二连增”？在市农业局局长白国强看来，我市粮食生产奇迹的创造，得益于政策扶持、财政支持、科学管理等方面，得益于农业战线百姓和技术人员的辛勤付出，也得益于我市连续数年的粮食高产创建。明年，全市将以打造吨粮县、吨粮乡为目标，重点抓好42个农业部粮油高产创建万亩示范方和110万亩省粮食高产创建示范方建设，引领全市粮油高产稳产。

　　高产攻关走在全国最前列

　　“今年玉米收成比往年都要好，一亩地产量达到700多公斤。”昨日上午，望着院中囤积好的金黄的玉米棒，烟台海阳市朱吴镇后庄村王寿强高兴地说，这个产量比去年要多出100多公斤，创下了新的记录。

　　烟台不是一个粮食生产大市，无论播种面积，还是总产水平，在全省都不占优势。但粮食高产攻关水平，却一直走在全国最前列。市农业局副局长、农技推广中心主任王奎良自豪地说，历史上，我市仅小麦种植就两次刷新全国纪录，其中，1997年实现了我国平原区冬小麦亩产首次突破700公斤的新纪录，1999年又使全国小麦跨越了亩产750公斤的关口。

　　粮食多年高产，背后一定有一整套技术支撑。回顾30年高产研究历程，王奎良介绍，除了国家实行粮食直补、农资综合补贴和农机具购置补贴等补贴政策刺激，有效调动了农民种粮积极性，在技术层面，我市已研究出了成熟的深耕技术、精播栽培技术等配套技术，可有效增加穗粒数、提高粒重，是高产的关键点。

　　“在播种面积相对稳定的前提下，烟台各级广泛开展技术推广和服务，努力提高实用技术到位率，挖掘粮食综合生产能力，千方百计增加单产，再夺粮食丰收。”市农技中心农技站站长王廷利介绍，当前，全市实行市、县、乡三级联动的方式，组织机关干部和农技人员走进田间地头，面对面开展技术指导服务，提高关键技术的到位率、到田率，为粮食丰收打牢了基础。

　　烟台选育小麦品种达13个

　　粮食增产、增收，除了技术范畴外，还离不开优质品种这一根基。多年来，为了追求一粒“改变世界”的种子，我市农业科研人员俯身地头，几代青春换来满山金黄。

　　“在育种行业，选育出一个优质品种需要一段漫长的时间，同样推广应用一个新品种更是一个艰难的过程。”烟台市农科院副院长、小麦育种专家姜鸿明说，每个粮食品种都有一个明显的特性，对生态区域选择性非常强，同样的品种在不同的省份种植产量差异可能会非常大，因此，找到适合某一区间的表现优良品种至关重要。

　　为找到适合本地的优良品种，烟台农科院小麦品种研发团队几代人持续开展攻关，选育并通过省级以上审定的小麦品种达到13个。“目前，市农科院育成的小麦品种推广面积累计超过6亿亩，创造经济和社会效益300多亿元。”姜鸿明说。

　　尝到“良种”的甜头，明年我市将继续抓好良种生产基地建设，计划建设小麦种子生产基地8万亩，花生原种繁育基地13万亩。

　　高产示范田占总量四分之一

　　高产才能影响低产，示范带动才能形成强大辐射力。在烟台市农业局副局长刘民晓看来，烟台粮食生产连续十二年实现增产，这与市农业部门一直把高产创建活动，作为稳定粮食生产的总抓手，示范带动全市粮食大面积增产，具有很大关系。

　　“2008年以来，为真正抓好粮食高产创建，烟台市农业局对有关县市区承担的高产创建示范方建立动态管理机制，实行创建示范方名额的优奖劣汰方式，激发了各地对高产攻关管理技术的研究，相继涌现出了一批高产高效栽培模式。”刘民晓说。

　　根据统计，当前，烟台共承担国家级粮油高产创建万亩示范方42个，其中小麦高产创建示范方16个，创建实施面积达到110万亩。它们均在交通显要位置设立固定的标识牌，以醒目文字标注主栽品种、主推技术、技术负责人与联系电话，使广大粮农“看得见，学得来，用得上。

　　“像莱阳、海阳的旱地小麦平播超高产栽培技术模式，莱州的强筋小麦和玉米超高产栽培技术模式，龙口的精晚播小麦高产攻关技术等，都起到了很好的带动示范效果。”刘民晓介绍，当前，我市承担的国家级和省级粮食高产创建示范田面积达到145万亩，超过全市粮食播种面积的四分之一，有效带动和引领粮农进行科学种植、科学增收，继而为经济社会发展提供必要的粮食保障。