舌尖上的浪费：打包不好意思 罚款得罪顾客

　　记者观察发现，习惯打包的顾客多为中老年人，年轻人则很少主动提出打包。有顾客表示，因为面子问题，如果和单位同事，朋友出去吃饭基本不会打包。对于花钱吃饭的顾客来说，下馆子图的就是个豪爽大方。

　　对于提供餐饮的商家来说，纵然白纸黑色写着“浪费超过100克要罚款”,可实际上从来没有顾客因为浪费而被罚过。济南某自助餐厅经理：这只能是一个善意的提醒，你要真收他的罚款，他也不给，肯定得罪顾客。

　　得罪顾客，就没了回头客，店家哪敢真罚款?由此这般，顾客心安理得，商家畏手畏脚，让“舌尖上的浪费”成了不正常的正常现象。

　　其实勤俭节约很简单，吃掉最后一粒米，喝掉最后一滴水，关掉最后那盏灯……让我们大家一起，一点一滴，厉行节约吧!

　　中国农业大学的统计数据显示，全国每年浪费的食物总量约800亿公斤，相当于全国粮食总产量的15%,相当于2.5亿人一年的口粮。

　　一粥一饭当思来之不易，光盘行动，从法律上讲，饭店没有处罚浪费的权利。但能够有奖励的办法呢?既不得罪顾客，也可以自我宣传。光盘的顾客，给个打折，也不是不可以，建议饭店可以试一试。