◎奶协建议
政府核算成本
形成指导价格
说起现在我市奶业的行情，市奶业协会会长秦贞福表示，从2014年到现在，全国奶业行情都不好，个别地方出现了卖牛宰牛的情况，甚至还有倒奶的事发生。对此，秦贞福认为，进口奶粉对本地奶农的确造成了一定的冲击。我国的消费者主要习惯于购买用奶粉还原的常温奶，进口奶粉降价后，对需求本就不足的原奶带来了更大的冲击。
不过，秦贞福认为这只是外因，内因是我国的奶业市场不健全。奶农和乳企地位不对等，且缺乏产销利益联结机制，奶农作为弱势一方，一旦被奶企拒收，很难发出自己的声音维护权益。
在这种情况下，有关部门最好能建立一个第三方检测或协价机制，平衡奶农和奶企的关系，让奶农能有一定的话语权。如果有第三方检测，原奶在经第三方检测机构检测达到标准后，奶企必须按照合同收购原奶。同时，相关部门可与物价等部门一起核算原奶成本，形成一个指导价格，这个指导价格虽然会根据实际情况变动，但可以为市场提供参考，让市场价格不会太离谱。
“虽然现在的行情不好，但并不意味着奶业没有发展前景了。其实在发达国家的奶业发展过程中，倒奶事件也出现过，更何况奶业对我国来说还算是朝阳产业。此次的风波会淘汰一些管理和设施等相对不佳的奶农，但大多数奶农会渡过难关。”秦贞福说，对于受损严重的奶农，可以通过法律途径维护自己的合法权益，团结起来维护自己的利益。
