【质疑】

　　由于生活水平提高了，我们从小吃粗粮就少。您一直强调粗粮谷物的好处，但是粗粮不好吃啊，我们实在是吃不下啊！

　　【答疑】

　　不要以为营养专家倡导应该吃粗粮，就是要“回到旧社会”了！我们讲究的是“粗细搭配”。粗细搭配按照1：3的比例较合适。一份粗粮，三份细粮，这样就已经能达到身体健康的要求，又不至于让你觉得那么难吃。

　　Tips：每天究竟该吃多少主食？

　　2007版中国居民平衡膳食宝塔建议：成年人每天应摄入250~400克的谷类、薯类等主食。营养专家解释说：这250克指的是生粮，可不是已经做熟的主食。以米饭为例，通常盛一碗饭的量，大概是100~150克左右。因此，可不是说你每天中午吃那么一小碗饭，一天的主食摄入量就够了。

　　做做看：吃主食减肥时，你还应该这样做！

　　1、运动不可缺：有时间的话应做做运动，加快瘦身效果并让身体更健康。

　　2、蔬菜可无限制地吃：每天可以吃两个水果，蔬菜可尽量多食用，但最好一餐是少油的烹饪方法，其余进食时都是以水煮的方法，可帮助增加饱腹感。